Türkiye’de sofralık kayısı ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan Mersin’in Mut ilçesinde hasadın yoğunlaşmasıyla ihracat da başladı. Sezonda yaklaşık 200 bin ton verim alınması beklenen kayısının 100 bin tonun ihracata gideceği ifade edilirken fiyatların 35-40 TL’ye kadar da düştüğü öğrenildi.

Türkiye’de sofralık kayısının yüzde 95’inin üretildiği, coğrafi işaretli sofralık Mut kayısısında yoğun hasat dönemine girildi. Bölgenin mikroklima özelliğine sahip olmasıyla turfanda üretim olarak dikkat çeken rengi, kokusu ve tadıyla beğenilen tescilli kayısıdan bu sezon 200 bin ton verim bekleniyor. Bahçelerden tek ter hasat edilen kayısılar, öncelikle işçiler tarafından ihracata uygun olarak seçiliyor. Seçilen kayısılar daha sonra ambalajlanıp soğutup, tırlarla Romanya, Rusya, Ukrayna, Hindistan, Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine gönderiliyor. İlçede 79 bin dekar alanda yaklaşık 200 bin ton üretim yapılan kayısıda hasat sezonunun yoğunlaşması nedeniyle fiyatların 35-40 liraya kadar düştüğü bildirildi.