Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde yürütülen ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ çalışmaları, yerel üretimi destekleyen ve katma değer oluşturan uygulamalarla devam ediyor.
Bu kapsamda gerçekleştirilen ‘Çikolatalı Kuru Kan Portakalı Atölyesi’nde, Mersin’e özgü coğrafi işaretli kan portakalı çikolatayla buluşarak yeni bir lezzete dönüştü.
Atölye çalışmalarıyla katılımcılar hem üretim süreçlerini deneyimledi hem de yerel ürünlerin farklı yöntemlerle değerlendirilmesine yönelik bilgi edindi.