Toroslar Belediyesi’nin Kayrakkeşli Mahallesi’nde oluşturduğu deneme üretim alanında yetiştirilen safranda ilk hasat gerçekleştirildi. Ağustos ayının sonunda ekilen safran soğanlarının çiçek açmasıyla başlayan hasat, ilçede alternatif tarım ürünlerinin geliştirilmesi açısından önemli bir adım oldu.
Hasat programına katılan Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, safran çiçeklerini toplayarak üretim çalışmaları hakkında ekiplerden bilgi aldı. Mahalle muhtarlarının da yer aldığı etkinlikte konuşan Yıldız, çiftçilerin daha düşük maliyetle daha fazla kazanç sağlayabileceği ürünlere yönelmesini istediklerini belirterek Toroslar’da yeni bir tarımsal ürün çeşitliliği oluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
Belediyenin deneme üretimiyle safranın bölgenin iklim ve toprak yapısına uygunluğu ile verimliliğinin ölçülmesi amaçlanıyor. Gıda, ilaç, kozmetik ve tekstil sektörlerinde kullanılan yüksek ekonomik değerli bitkinin, ilerleyen dönemde çiftçiler ve kadın girişimciler için alternatif bir gelir kaynağı haline getirilmesi planlanıyor. Hasat etkinliğinde katılımcılara safrandan hazırlanan çay da ikram edildi.